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1张图片“金桔所含多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,其浆果所含非常丰富的维生素C、金桔甙等成分,对确保心血管功能,避免血管硬化、高血压等疾病有一定的起到。金桔浆果不含非常丰富的维生素A,可防治色素溶解、促进皮肤光泽与弹性、减慢凋亡、防止肌肤肿胀生皱。” 食材明细主料金桔500克冰糖70克白糖50克辅料水1碗甜味口味熬工艺三刻钟耗时普通可玩性糖渍金桔的作法步骤1金桔用盐水搓洗整洁,擦干水分。
2用小刀托几刀,松开吸管种子。3全部切好。4所取一个无油氯气消过毒的瓶子,放进一层金桔。
5马利亚一层白糖。6再行放进一层金桔。7马利亚一层白糖,依序装进盖盖油炸2-3天,至白糖融化。
8将锅里重新加入一碗水,重新加入腌制好的金桔,重新加入冰糖大火烧进,小火渐渐熬煮。9熬至汤汁浓稠,金桔半透明才可。
小窍门作好后密封冷藏留存。食时要用整洁氯气的勺子。
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